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胃不好如何飲食 胃不好應該如何調養

文章作者:小 巫 | 2017-10-03 23:50:01
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&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp; 食物經過消化系統的消化、吸收和運送,營養才能送到身體各部份。消化系統會隨著年齡的增長而慢慢老化,難消化的食物會給人們的腸胃帶來負擔,同時也影響自身的健康。胃功能不好平時保養

      食物經過消化系統的消化、吸收和運送,營養才能送到身體各部份。消化系統會隨著年齡的增長而慢慢老化,難消化的食物會給人們的腸胃帶來負擔,同時也影響自身的健康。胃功能不好平時保養非常重要。你應從以下幾方面多加注意:

1.定時定量進食:胃酸分泌具有一定的規律性,即一日三餐時的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊亂,破壞了胃酸分泌的正常節律,久之可導致胃病,因此,日常飲食應一日三餐,不可過多進食零食。每餐的進食量應適度,過饑或過飯,或饑,飽不均飲食,使胃正常運轉失常而致消化不良,因此,應養成定時,定時時飲食的良好衛生習慣。

2.進食溫度適宜:飲食的溫度以“不燙不涼”為度,即一般保持在40-50攝氏度為宜,過冷飲食,使胃粘膜血客收縮,胃粘膜血流量減少,影響胃的功能,同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強,甚至產生胃痙攣。過熱飲食,能燙傷胃粘膜,使胃粘膜保護作用降低,還能使胃粘膜血管擴張,可導致胃粘膜出血。

3.細嚼慢咽:少食粗糙,過硬食物,對食物充分咀嚼,使食物盡可能碎爛,可減輕胃的工作負擔,咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用,對胃粘膜有保護作用,因此,進食宜細嚼慢咽,不可囫圇吞棗。

4.食物結構合理:動物性食品,油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔,影響食欲,過細米面食物無機鹽,微量元素,維生素及食物纖維素大量損失,長期食用必將造成機體營養不良,導致機體各種功能下降。因此,多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

5.心情舒暢:人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關,情緒低落時,即使美味佳肴,也會味同嚼蠟。因此,進食時要保持精神放松,心情愉快。

6.精神集中:食物的消化,吸收,需充足的的血液供應胃腸道。若一邊進食,一邊思考問題,或一邊進食,一邊看書,看電視,大量的血液要供應腦部工作,直接影響胃腸道的血液供應,長此以往,勢必影響胃的功能,導致胃病發生。因此,進食時要專心致志,不可一心二用。

7.避免辛辣:經常大量食用辛辣刺激性食物,使胃粘膜受刺激,長期處于充血狀態,可引發慢性胃炎,因此,應避免長期,大量食用辣椒,大蒜等刺激性食物。

8.戒煙:吸煙可使胃部血客收縮,減少胃部血液供應,同時抑制胃粘液的分泌,加重胃粘膜損害,吸煙可使幽門關閉不全,引起堿性膽汁反流入胃,破壞胃粘膜屏障,使胃粘膜防御功能降低而誘發胃病,因此,應當戒煙。

9.節制飲酒:一方面,適量飲用低度酒,能增加胃部血客的血流量,另一方面,長期或一次大量飲用烈性酒,能直接破壞胃粘膜屏障,引起胃粘膜充血,水腫,糜爛,甚至出血,因此,可適量飲用水米酒,啤酒,葡萄酒等低度酒,禁止大量飲白酒或酗酒。

10.飲水擇時:飯前,飯后大量飲水,可沖淡胃液,稀釋胃酸,使胃的化學性消化作用及胃酸的殺滅細菌作用大力降低。因此,應避免飯前,飯后大量飲水。

11.合理運動:進食后,胃有節律性的蠕動,使食物在胃內與胃液充分混合,研磨成食糜,并逐漸排空。飯后立即進行劇烈活動,直接影響胃腸的血液供應,導致消化不良,因此,進食后應停半——一小時再行活動。

12.講究衛生:注意飲食衛生,把住病從口關。做到便后,飯前洗手。生吃瓜果要沖洗干凈。避免食物污染上致病細菌。不食變質,霉變食物。

      適宜食物

1、主食及豆類的選擇:糯米、粳米、粟米、高粱、薏苡仁、蕎麥、大麥、綠豆、豌豆、蠶豆、玉米。

2、肉、蛋、奶類的選擇:豬肉、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、燕窩、草魚、鯰魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、青魚、銀魚、黃魚、螃蟹、田雞。

3、蔬菜的選擇:南瓜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、菠菜、芹菜、韭菜、包心菜、茼蒿、芥菜、萵苣、扁豆、豇豆、菱角。

4、水果類的選擇:大棗、山楂、栗子、檳榔、石榴、楊梅、李子、椰子、香蕉、番茄、楊桃、芒果、西瓜、甜瓜、哈密瓜、花生、甘蔗。

5、其他:生姜、蔥、胡椒、花椒。

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