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糖尿病不應該吃什么 糖尿病不能吃什么食物

文章作者:小 巫 | 2020-06-18 23:41:34
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糖尿病飲食治療,有些糖友容易進入誤區,其實不是這個不能吃,那個能吃,而是可以適當吃,吃對了對健康血糖都有好處,因為其中很多食物就有這樣的作用,特別是下面說到這五種食物,就有助于改善胰島素抵抗,幫助糖

糖尿病飲食治療,有些糖友容易進入誤區,其實不是這個不能吃,那個能吃,而是可以適當吃,吃對了對健康血糖都有好處,因為其中很多食物就有這樣的作用,特別是下面說到這五種食物,就有助于改善胰島素抵抗,幫助糖尿病患者降低血糖,預防各種并癥的發生。

一、蘋果

蘋果是含糖量比較低的一種水果,糖尿病在兩餐之間吃點水果,對血糖的影響不會很大,而蘋果中含有的豐富類黃酮,可以降低低密度脂蛋白,從而起到抗動脈粥樣硬化發生的作用。每天將一個蘋果分一到兩次在兩餐之間吃是有益處的。

二、黑巧克力

特別是顏色越黑的巧克力,含糖量很少,巧克力中的有些成分可以較為明顯地改善胰島素抵抗現象,使胰島素能更好地發揮作用,從而起到穩定血糖的作用,因此巧克力可以作為糖尿病人的零食來吃,每天吃幾塊是挺好的習慣。

三、酸奶

這里是指牛奶經直接發酵的產物,而不是加糖的乳飲料,在飯前先喝250克的酸奶,不僅可以增加飽腹感利于其它食物量的控制,還可進一步激活腸道菌群,阻止與延緩對葡萄糖和脂肪吸收,不僅有利于控制餐后血糖,還能增強胰島素的利用而穩定血糖水平。需要提醒是,糖尿病人喝酸奶宜在餐前而不是餐后。

四、煮雞蛋

大多數糖尿病人都伴有血脂異常,而血脂中低密度脂蛋白不僅會加重胰島素抵抗,也是動脈粥樣硬化發生的因素。雞蛋營養配比科學合理,可以有效調節血脂中的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的比例,起到改善胰島素抵抗加強血糖利用、預防心腦血管病的作用,糖尿病人每天吃一顆雞蛋是有好處的,但吃法上要注意,是指煮雞蛋,而避免吃炒、煎雞蛋。

五、生瓜子

不只是糖尿病人,患有高血壓、高血脂的人,常吃瓜子等堅果類食物,因其含有的脂肪為不飽和脂肪酸,可以與體內的飽和脂肪酸產生競爭而清除過多的飽和脂肪酸,起到預防動脈粥樣硬化發生的作用,同時可減少脂肪在胰島細胞及組織細胞中的沉積,達到保護胰島細胞、增強胰島素受體的活性、消除胰島素抵抗的目的,所以糖尿病人每天吃一些生瓜子等堅果是有好處的。

其實,還有很多食物對糖尿病人調節血糖、預防動脈粥樣硬化及心腦血管病等并發癥都有益處,比如魚肉、豆類等等,糖尿病人都可以吃,而且每天吃的食物種類越多,超有利于控制血糖,因為營養全面合理是維持機體各項功能正常運轉的基礎和保證,糖尿病飲食控制的根本是營養過剩,當發生營養不全時,同樣會引起血糖升高和不穩定。

總的來說,糖尿病人吃東西并不是什么絕對不能吃,關鍵是要學會食物的搭配,同時還要掌握進食的時間,比如說當做加餐吃有些食物會吃了對血糖影響不大,還有就是可以與主食代換,最后就是要控制食物量,量不要超過總熱量,就對血糖沒影響對健康有幫助了!

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